Tunjukin kreatifitasmu
untuk membuat variasi makanan olahan yang murah meriah namun menyehatkan,
tahapan dalam membuat tempe daun singkong adalah sebagai berikut:
1.
Siapkan daun singkong muda
2.
Rebus daun singkong muda hingga
teksturnya lembut
3.
Tiriskan daun singkong hasil rebusan
4.
Hamparkan sejumput daun singkong di atas
daun pisang pembungkus dan taburkan ragi tempe di permuaannya, lalu bungkus dan
ikat
5.
Diamkan selama 2-3 hari untuk proses
fermentasi
6.
Tempe daun singkong siap masak
Tinggal potong-potong tipis terus
dikasih tepung terigu jadi deh gorengan tempe, terus dimakan buat nemenin
nasi,,hmmm yummiii
Sumber: Majalah Trubus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar